90后新农人张雪:做家乡“脱贫攻坚”领头雁(2)
【作者】网站采编
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【摘要】:历经三年时间,张雪通过“合作社给予股份制加上高价回收稻谷”的方式,全村已有82户农民自愿加入合作社,水稻基地规模达到2350亩。基本实现统一种植历经三年时间,张雪通过“合作社给予股份制加上高价回收稻谷”的方式,全村已有82户农民自愿加入合作社,水稻基地规模达到2350亩。基本实现统一种植管理,其中有500亩连续两年采用施酵素菌肥来改善土壤,提高土壤品质。
因为是连片种植,地势优越,又有龙凤山水库河水灌溉,加上合作社在原粮选质上实行的“统一种植、统一选种、统一施肥、统一管理”的四统一原则,基本上实现了农田基地在管理上更加精准便捷,真正在源头上保证了稻米的品质。
目前,五常市亿品农合作社水稻基地规模达到2350亩。
在稻米质量把控方面,张雪分别从选种、施肥、灌溉水源、稻谷储存等多方面实行统一标准化管理。稻种全部选取正宗稻花香品种,在大型正规种子站统一购买,肥料均使用大型肥料公司生产的有机菌肥。同时张雪还从合作社成员中选出三名种植“能人”,来配合她完成稻种和肥料的采购。
水源灌溉均使用龙凤山水库山溪水,不仅富含丰富的有机质,在灌溉季节水温还可以达到25℃以上,这些条件对水稻的生长都是非常有利的,产出的大米会带有浓郁的米香。此外,为保证稻米的品质,张雪还组织合作社建立了专门储存稻谷的冷库,实现了现吃现磨,确保每一粒米都是鲜米。
2017年,合作社年销售稻米量300吨,销售渠道主要以微信(目前已有48人的微商团队)及线下高档社区店和各大农产品平台为主。今年的产量预计在800吨左右,销售东道主要还是企业和私人订制。在销售渠道建设方面,张雪花了很多心思,目前已有的渠道为线下实体、土特产专营店、淘宝微商供货方、家庭会员定制(每月15号针对家庭订单磨米再邮寄给家庭)和企业定制五个。此外,还有一个张雪认为非常重要的渠道:两万左右客户的几个微信群。这两万名客户都是通过口碑传播逐渐建立起来的。可以说,张雪在整个创业过程中持之以恒地真正做到了不忘初心。
在张雪的统一管理和带领下,合作社成员通过入社后实现了稻谷产量每亩增产近200斤。种植期间,张雪还邀请了当地农技师来田间对农户们进行指导,帮助农户实现合理种植,以确保水稻品质和产量。另外,对于合作社基地以外的水稻,张雪同样以“达到标准的水稻按每斤高于市场价0.1元”的收购方式进行回收。刺激当地农户悉心经营的同时,张雪还把村里闲置的妇女劳动力聘请过来进行大米的小包装和罐装,这在一定程度上也缓解了农村妇女再就业、难就业的问题。
截至目前,张雪在三年时间内除了带动合作社82户成员致富外,还帮助村内25户农民增收,每户平均增收1万元左右。张雪在创业过程中也得到了五常市政府的大力扶持,不仅帮她在五常市市区和卫国乡都设立了免费的办公地点,还每月定期帮助张雪组织电商和种植方面的培训,提升当地农户在经营管理方面的认知。
目前,张雪的合作社已经研究制定出全新的生产制造标准,并开始逐步向有机、生态、绿色、健康的方向推进。合作社生产的稻花香米经过首都老干部代表和专家团的试用,得到了高度的认可和评价。合作社也凭借产品质量和消费者口碑已成功荣获“3·15全国打假保真放心消费者联盟单位”、“中央国家机关老干部健康服务产品”,以及“民族特产、中华国礼”等荣誉称号。
响应政策 规划未来
2017年中央一号文件出炉,要求深入推进农业供给侧结构性改革,鼓励做大做强优势特色农业产业,推进一二三产业融合,这让张雪意识到农业、农村的全新商机来了。在张雪看来,五常市拥有得天独厚的地理优势,“五常大米好”大家都知道,不远的未来她希望让大家都知道五常不仅有好大米,还有同样好品质的五常玉米、五常木耳、五常干菜和五常杂粮等优质农产品。
张雪希望通过增加农业的附加产品,打造出“五常系列品牌”,进一步带动当地农户增收。第一产业,大米是根基,杂粮作为副产品,就让会种地、种好地的大农户进行统一管理,争取早日实现全程有机标准。第二产业,从原来的规模化、标准化基础上向精品化、品牌化迈进,让农户实现从种植业到轻工业的转型,逐步参与产品加工等工作,从卖产品过渡到卖生活方式,共同打造健康食材品牌。第三产业,发展壮大到一定规模化之后,可以在全国开连锁实体店,积极倡导“原汁原味、货真价实”的理念。比如一边做营养早餐,一边做产品展示区,通过让消费者当场吃好的同时,还可以满足其直接购买的线下体验方式,真正做到从种植到餐桌全透明化。
文章来源:《东北农业大学学报》 网址: http://www.dbnydxxbzz.cn/qikandaodu/2020/1026/506.html