过去的这一年年中国食品学界大事记(6)
【作者】网站采编
【关键词】
【摘要】:2019年12月 (1) 12月20日,中国科协网“第十六届中国青年女科学家”奖获奖名单公布,食品领域的有: 江南大学食品学院匡华教授获青年女科学家; 南昌大2019年12月
(1) 12月20日,中国科协网“第十六届中国青年女科学家”奖获奖名单公布,食品领域的有:
江南大学食品学院匡华教授获青年女科学家;
南昌大学食品学院李欣教授“食物过敏创新团队”获团队奖。
(2) 12月22日,国家林业和草原局院校教材建设办公室公布入选的国家林业和草原局“十三五”规划教材食品类的有:
西北农林科技大学罗安伟教授主编的《饮料工艺学》;
南京林业大学吴彩娥教授主编的《森林食品加工学》;
华中农业大学杨书珍、彭丽桃老师主编的《食品贮运保鲜与包装实验实习》;西北农林科技大学李甲贵老师主编的《葡萄酒市场学》。
(3) 12月23日,南京农业大学食品学院章建浩教授负责的团队开发的一项新型冷杀菌保鲜包装技术获国际发明专利。
(4) 12月23日,江西省委组织部公示南昌大学刘成梅院长拟任南昌大学副校长。
(5) 12月23日,南京林业大学吴彩娥教授团队的项目“银杏果保鲜精准控制及加工提质增效关键技术研究与应用”和齐鲁工业大学孙锐教授团队的项目“特色浆果采收与贮藏加工关键技术”获“第十届梁希林业科学技术奖”科技进步二等奖。
(6) 12月24日,教育部公布2019年度国家级食品类一流本科专业建设点名单:
① 食品科学与工程专业:
江南大学、中国农业大学、吉林大学、中国海洋大学、华南理工大学、南昌大学、西北农林科技大学、陕西科技大学、东北农业大学、黑龙江八一农垦大学、吉林农业大学、沈阳农业大学、大连工业大学、北京工商大学、天津科技大学、江苏大学、南京农业大学、南京财经大学、上海海洋大学、徐州工程学院、青岛农业大学、山东农业大学、齐鲁工业大学、华中农业大学、武汉轻工大学、安徽农业大学、合肥工业大学、西南大学、四川农业大学、中南林业大学、湖南农业大学、河北农业大学、河南工业大学、郑州轻工业大学、河南科技大学、河南农业大学、江西农业大学、福建农林大学、甘肃农业大学、新疆农业大学、内蒙古农业大学、海南大学。
② 食品质量与安全专业:
江南大学、华南农业大学、大连工业大学、浙江工商大学、天津农学院、云南农业大学。
③ 葡萄与葡萄酒工程专业:
西北农林科技大学。
④ 酿酒工程专业:
贵州大学。
⑤ 烹饪与营养教育专业:
扬州大学。
(7) 12月31日,南京晓庄学院陈守江教授主讲的《果蔬贮藏保鲜技术》慕课在中国大学MOOC正式上线开课。
2019年不幸辞世的中国食品界名人:
(1) 1月19日,中国农业机械化科学研究院中国包装和食品机械有限公司马季威研究员因病去世,享年50岁。
(2) 7月9日,中国白酒行业泰斗级专家熊子书先生在北京逝世,享年98岁。
(3) 7月20日,中国苹果界著名专家、国家苹果工程技术研究中心主任、苹果产业技术创新战略联盟秘书长、山东农业大学副校长高东升教授在泰安逝世,享年54岁。
(4) 7月27日,中国食品生物技术领域著名专家、华南理工大学彭志英教授在广州逝世,享年85岁。
(5) 7月27日,中国食品科学与工程界著名专家、原无锡轻工业大学(江南大学)校长丁霄霖教授在无锡逝世,享年85岁。
(6) 8月15日,中国酿酒行业泰斗秦含章先生在北京逝世,享年112岁。
(7) 9月2日,原中国航天员中心食品与营养研究室主任、航天食品领域专家陈斌在北京去世,享年57岁。
(8) 10月6日,中国农业大学食品学院教授、中国农产品贮藏加工学科泰斗周山涛先生辞世,享年101岁。
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文章来源:《东北农业大学学报》 网址: http://www.dbnydxxbzz.cn/qikandaodu/2021/0304/588.html
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